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La Cuba Actual

LA CUBA ACTUAL

Actualmente Cuba cuenta con 11 millones de habitantes y su provincia más poblada es Ciudad de La Habana, con dos millones 200 mil habitantes, que hacen de la capital un crisol de gentes de todas las provincias y rincones de la isla.

Después de años de lucha por la independencia, primero de España y luego de la dependencia neocolonial de Estados Unidos, en el año 1959 ocurre un cambio radical y definitivo para la isla caribeña, una verdadera Revolución en todos los ámbitos: político, social y económico, con transformaciones constantes y graduales en el último medio siglo, que han convertido la isla en uno de los países de América Latina con mejores índices educacionales y sanitarios.

Al visitar Cuba en estos días, disfrutará del verdor de sus campos, en los que es reina indiscutible la Palma Real, de sus montañas, valles, ríos y cuevas, sus playas de aguas transparentes y muy cálidas, y sus provincias, cada una diferente pero todas con en encanto necesario para cautivar a cualquier viajero.

Pero lo que realmente hace única y peculiar a esta isla es su gente, su pueblo, hospitalario y solidario, en un país donde nunca se tiene la sensación de estar perdido, en cualquier lugar de la isla puede encontrar desde un niño hasta un anciano que le guíe o comente cualquier tema, con un alto nivel de información y cultura.

El turista escuchará en cualquier lugar de Cuba anécdotas muy variadas, desde aquellas de la guerra de independencia libradas por más de 100 años entre “mambises” y españoles, o las de la llamada generación del centenario ya en el siglo XX, u otras aún más actuales que apuntan a la participación cubana en las luchas africanas por la liberación del apartheid. Será testigo del buen humor de los cubanos y de sus refranes y frases, pues a cualquier circunstancia adversa son capaces de sacarle una cuota de humor, cualidad que no perdieron ni siquiera durante los difíciles años 90, etapa del llamado “período especial” por la crisis económica.

Le sorprenderá en un parque cualquiera en cualquier provincia, los niños haciendo su gimnasia matutina, los ancianos tomando el sol, leyendo periódicos y comentando con los amigos los temas de actualidad y verá a más de uno discutir con gran emoción sobre el partido de béisbol (el juego de pelota, el deporte nacional) del día anterior, o cualquier otro asunto de actualidad.

Podrá tomarle el pulso a la realidad, y ver a los cubanos en su vida y su trabajo cotidiano, enfrascados desde hace unos años en un movimiento conocido como “Batallas de ideas”, que abarca desde la reparación, remodelación y construcción de hospitales, escuelas, y obras de interés social hasta otros sectores de la vida económica del país, y también diversos programas de asistencia y colaboración médica fuera de las fronteras de la isla, mediante el ejercicio gratuito de la salud por profesionales cubanos que llegan a los barrios más alejados y pobres de algunos países de América Latina y el Caribe.

Disfrutará en la calle de las obras de los artesanos y artistas, una manifestación genuina de la cultura popular, con obras de estilo muy pintoresco y elevada factura técnica, las cuales se han convertido ya en una atracción y una tentación para los visitantes.

Degustará de la comida criolla e internacional en muchísimos restaurantes a lo largo de la isla, todas con sus tradiciones y secretos propios, según la región en que se encuentre. Infinidad de sitios de todos los tamaños y tipo, tanto de propiedad estatal como los creativos “paladares”, pequeños restaurantes de propiedad privada, sabrán regalar su paladar y renovar su cultura gastronómica, gracias a una cocina de base española pero con aportes franceses, africanos y asiáticos. Y, por supuesto, no le faltará oportunidad para probar cócteles de gran fama internacional, como el Mojito, el Daiquirí, y otras combinaciones del inigualable ron cubano.

 


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